Meningen med den här studien var att se vassle proteins påverkan på återhämtningen vid intag före och efter träningen. Vassle är rent protein som är en biprodukt från osttillverkning och det vanligaste proteintillskottet.
Femton män deltog frivilligt i studien och de delades in i placebogrupp eller de som skulle få vassle före samt efter träningen. Placebo innebär dom tror sig får tillskottet men egentligen är det ett substitut som inte ger någon effekt. Intaget av 42 gram vassle var 10 minuter före träningen och 15 minuter efter. Man genomförde fyra träningsessioner för att mäta återhämtningen. Dvs man började med att mäta styrkan hos alla som var med i studien sedan såg man procentuellt under dessa fyra träningstillfällen hur antalet repetitioner ändras mellan individerna beroende på vilken grupp de var i. Träningpassen låg med 24-48 timmars mellanrum. Övningar som testades var benböj, deadlift, utfall. Försökspersonerna fick vila 90 sekunder mellan de 4 seten som utfördes på 80% av personernas max i varje övning vid varje träningstillfälle.
slutsatsen man kunde dra var att de som intog vassle före och efter träningen hade avsevärt bättre återhämtning och där med resultat allt eftersom träningstillfällena kom.
Jag hade gärna sett att man ahft fler grupper med i studien, en som bara tog vassle efter träningen och en grupp som tog bara EAA (BCAA) aminosyror före och efter träningen. Hoppas det kommer någon fortsättning på denna.
Effects of a pre- and post-exercise whey protein supplement on recovery from an acute resistance training session. Journal of the International Society of Sports Nutrition 2008, 5(Suppl 1):P6.
